近些年，我常常會遇到這類問題——一些朋友隔三差五發(fā)過來幾張盆栽植物圖片，說突然看到網(wǎng)上說這是致癌植物，而自己家里正好就有，很是擔(dān)心，要不要扔掉？一些微友甚至直接發(fā)過來鏈接詢問，諸如：“這52種致癌植物千萬別放家里”，“請遠離這些致癌植物”，“【圖文】80種常見的有毒或致癌植物”……網(wǎng)絡(luò)上，打著專家院士旗號的此類鏈接此起彼伏，甚囂塵上。更有甚者，傳說佛山市一對長期種花草的花農(nóng)夫婦，因此患上了鼻咽癌。

　　一時間，花友們談花色變，“驅(qū)逐癌癥元兇”、“清理門戶”等呼聲，大有把這些植物趕盡殺絕的意味。事實，果真如此嗎？

　　“致癌植物？太草木皆兵啦！”

　　一般，我都是這樣回復(fù)朋友的。

　　1. 了解一下致癌的EB病毒

　　我曾經(jīng)仔細查找過這種說法的來龍去脈。它源于中國預(yù)防科學(xué)院病毒研究所曾毅院士的一篇論文：《誘導(dǎo)Epstein—Barr病毒早期抗原表達的中草物和植物篩選》：“篩選了1693種植物（以帶EB病毒的Raji細胞為實驗對象），發(fā)現(xiàn)其中52種具有誘導(dǎo)EB病毒早期抗原表達的作用”。而這52種植物，恰好就是網(wǎng)傳的“52種致癌植物”。

　　這篇論文首發(fā)1992年，快30年了，致癌植物的消息仍不時出現(xiàn)在小報、微博和朋友圈里，經(jīng)常被人提起。讓養(yǎng)花人士如履薄冰，清理了家中不少“危險分子”，制造了很多花草的冤假錯案。

　　EB病毒，是從患有淋巴瘤的人群中分離得到的一種病毒。90~95%的人都受到過這種病毒的感染，但大多數(shù)時間它并不會對人體健康產(chǎn)生影響。

　　只有在外界刺激下，EB病毒會突然“蘇醒”，開始大量復(fù)制，使得細胞內(nèi)部控制正常分化、增殖的信號通路產(chǎn)生異常，從而發(fā)生癌變?？膳碌氖?，EB病毒的活躍，會促進其他具有致癌作用的病毒（如SV40病毒）也開始活動。這時就能夠在人體內(nèi)檢測到“早期抗原”，檢測到了早期抗原，就表明EB病毒可能具有導(dǎo)致細胞癌變的能力了。

　　研究發(fā)現(xiàn)，一些植物產(chǎn)生的次生代謝物質(zhì)可以激活EB病毒，使其蘇醒過來，變?yōu)榛钴S的復(fù)制狀態(tài)，這些次生代謝物因此被稱為“促癌”物質(zhì)。例如，從巴豆種子中提取的巴豆油，就具有很強的誘導(dǎo)EB病毒早期抗原的能力。

　　從以上敘述中可以看出，植物本身并不產(chǎn)生EB病毒，那么，存留在土壤中的，最多是通過落葉或根系釋放到土壤中的促癌物質(zhì)，是導(dǎo)致癌癥的幫兇，而非主謀。

　　所以，網(wǎng)傳的這些植物“含有致癌病毒”以及“土壤中殘留病毒”的說法，就毫無根據(jù)。聽風(fēng)就是雨，錯殺無辜，是對科學(xué)論文的誤解。

　　2. 含促癌物質(zhì)的植物，還可以家養(yǎng)嗎？

　　被院士檢測出來的52種含促癌物質(zhì)的植物，還可以在自己家里養(yǎng)嗎？這恐怕是所有愛花人士急切想要知道的。

　　答案，是肯定的。這些植物，你不吃它，不觸摸，在家里正常養(yǎng)護，就不會對人體造成傷害。

　　如果將植物體內(nèi)的這些化學(xué)促癌物質(zhì)拎出來鑒定，就會發(fā)現(xiàn)，它們，只不過是植物的次生代謝物，是“化學(xué)家”植物鼓搗出來的一大批結(jié)構(gòu)復(fù)雜，并不直接參與植物生長發(fā)育的化學(xué)合成品。植物利用這些化合物，來提升身體抵御外界環(huán)境侵襲的能力，譬如，趕走可惡的害蟲，在植物之間傳遞有用的信息，對付病害以及周圍環(huán)境中的種種不利因素，吸引幫助自己傳粉的“媒人”或者“保鏢”……

　　人類對于植物的次生代謝“產(chǎn)品”也不陌生，橡膠、香料、精油等等，這些和人類生活密切相關(guān)的物質(zhì)里，就含有大量的植物次生“產(chǎn)品”。

　　這些次生產(chǎn)品，在植物體內(nèi)的含量并不高，大多數(shù)時間，它們都安靜地待在植物體內(nèi)，只有當植物瀕臨危險或肢體被損傷時，才會被釋放出來。也只有當這些產(chǎn)物，進入入侵者的身體，才會起到毒害或驅(qū)離的效果；對于養(yǎng)花者來說，它們只有進入人體，才有可能誘發(fā)癌癥。

　　強調(diào)一下，只是促癌，并不是致癌哦。

　　有人可能要問，我平時不吃盆花、不動盆花，那這些盆花里的次生代謝產(chǎn)物會不會以氣體的形式漂浮在房間里，從而促癌？

　　“拋開劑量談毒性，都是耍流氓”。一般來說，植物防御系統(tǒng)的次生物質(zhì)分子量較大，揮發(fā)性差。和植物體內(nèi)易于揮發(fā)的酯類、烷烴類物質(zhì)不同，它們多為水溶性次生物質(zhì)，在含水量較高的植物體中，幾乎失去了揮發(fā)能力。能夠揮發(fā)到室內(nèi)空氣中的劑量非常小，它們對人的致癌威脅，甚至小于抽一根煙、呼吸了汽車尾氣。

　　《植物揮發(fā)性氣體與人類的健康安全》一書中，對位列“52種致癌植物”中的虎刺梅，進行了揮發(fā)性成分的檢測，結(jié)果表明，在其揮發(fā)性物質(zhì)中，并未檢測到促癌成分。

　　所以，花友們只需要了解這些植物的屬性和它們體內(nèi)的毒素特點，不要觸摸和口食它們，就可以毫無負擔(dān)的和這些植物和平共處啦。

　　暫且找出其中三種我們北方室內(nèi)常見的所謂“致癌植物”，聽我一一分解。

　　3. 滴水觀音

　　曾經(jīng)看過一篇報道，說沈陽一位70歲的大爺聽到滴水觀音是致癌植物后，忍痛扔掉養(yǎng)了16年的滴水觀音，他怕別人撿后中毒，又用鐵鍬把滴水觀音砍得七零八落。

　　真替這位大爺心疼，更心疼這株巨型滴水觀音，能長這么大，多不容易!

　　亭亭玉立的滴水觀音，很適宜養(yǎng)在室內(nèi)。參差有致、形如蒲扇般的大葉子，從層層包裹的棕色葉基部伸出，泛出亮晶晶的光澤。滴水觀音耐耐陰，碩大的葉面可以吸附空氣中的塵埃和有毒氣體。頭天晚上澆足水分，第二天起床觀察葉片，一準有晶瑩的“水珠”懸掛在葉尖。即使用衛(wèi)生紙吸掉葉尖上的水滴，不一會兒，這個部位又會懸掛上一?！罢渲椤保畹没ㄓ严矏?。

　　這是因為，原產(chǎn)熱帶雨林底部的滴水觀音，可以做到像人一樣“出汗”，當它覺得濕熱難耐，體內(nèi)的水分過多時，就會通過自身的導(dǎo)管將水分連同抵御害蟲所分泌的毒素堿，一起通過氣孔排泄出來，在葉尖凝成“水珠”。

　　這水珠晶瑩剔透，泛著蜜露般的光華，是滴水觀音的汗珠，也是它的秘密武器。

　　來此覓食的小昆蟲，若把這蜜露當作露珠喝了，或是不小心觸碰到，都會在劫難逃。喝下去的“蜜露”，會讓小動物的口舌紅腫或因心臟麻痹而窒息；蜜露一旦挨到皮膚，皮膚立馬瘙癢、腫大；眼睛如若接觸“水珠”，會引起嚴重的結(jié)膜炎，甚至失明……人不小心碰到了，也是一樣的癥狀！曾經(jīng)有報道，說有人見滴水觀音的塊狀莖很白，有點像土豆，水靈靈的，就忍不住舔了一下，想嘗嘗里面的汁液是什么味。沒想到這一舔竟招來禍端——嘴唇發(fā)腫，咽喉疼痛，舌頭麻木。

　　其實，在植物中，植物的根莖葉里含有毒素的情況非常普遍。在廣東被人稱為“狼毒”的滴水觀音，屬天南星科植物，這一科植物中的大多數(shù)都有毒，譬如龜背竹、萬年青和綠蘿等。

　　沒長腿，不會逃跑的植物，只有依靠體內(nèi)的毒素，才能趕走前來掠食的害蟲或者食草動物，保全自己。

　　4. 虎刺梅

　　紅艷艷的花朵，從硬而尖的錐狀刺中慢慢升起來，嬌嫩，嫵媚，風(fēng)姿綽約。春節(jié)期間盛開的虎刺梅，會給居室增添不少春色，這也是北方人喜愛虎刺梅的理由。它不怕旱、澇、陰、曬，非常好養(yǎng)活。

　　重要的，是它的生命力超強。半年之久不澆水，曬不到太陽，竟也能活得像模像樣，枝頭粉嫩可愛的小花蕾，也會次第綻放。甚至，剪斷一截枝干，讓它橫躺在土上，也能長出根須，枝干上，也會爆出青翠欲滴的嫩芽。

　　別名為鐵海棠的虎刺梅，是大戟科大戟屬植物家族中的一員，大戟屬植物有個共同的特點：植株受傷后，傷口處會分泌出白色乳汁。這類乳汁是有特殊結(jié)構(gòu)的二萜類化合物，有毒。這也是這類植物在進化過程中保護自己，防止病蟲侵害的“利器”。

　　不僅如此，虎刺梅開花時，它的花柄上還分泌出膠水似的粘液，能粘住小蟲。瞧！虎刺梅夠聰明吧？它會制作出保護自己免受蟲害的“外套”。有經(jīng)驗的花工會利用大戟屬植物莖葉浸漬的濾液，來防治蚜蟲、紅蜘蛛等花卉害蟲。

　　虎刺梅傷口分泌出的白色乳汁，對人的皮膚和粘膜也有刺激作用，誤食，會引起惡心、嘔吐、下瀉和頭暈等。

　　5. 鳶尾

　　我們常說的鳶尾，并非一種植物，而是鳶尾屬植物的總稱。旗下的德國鳶尾、鳶尾、黃花鳶尾和扁竹蘭，原則上都叫鳶尾。

　　鳶尾屬的植物花色鮮艷美麗，拉丁名Iris來源于希臘語，是彩虹女神伊里斯的名字，可見這鳶尾類植物的花色，如同彩虹一樣絢麗多彩。一朵花上有兩三種顏色很平常，是園藝界長盛不衰的寵兒。鳶尾屬的“美人”，大部分都是“長裾連理帶，廣袖合歡襦”。

　　鳶尾是原產(chǎn)我國的植物，花朵比德國鳶尾要小，顯得更精致，花朵顏色通常是藍紫色，向前平伸的“內(nèi)花被裂片”很纖細。目前，在山西、安徽、江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、江西、廣西、陜西、甘肅、四川、貴州、云南、西藏等地的山上，仍然能夠找到野生的鳶尾。

　　網(wǎng)上說，鳶尾的根莖可以充當催吐劑和泄瀉劑，也可入藥，治療眩暈和腫毒。食用其花、葉、根，會造成腸胃道淤血和嚴重的腹瀉。

德國鳶尾                                             扁竹蘭

鳶尾                                            黃花鳶尾