科學普及

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  3月,美麗的季節(jié),春光明媚。

  “華生,別光顧著吃?!?/p>

  福爾摩斯打斷了我,我趕緊哧溜一聲將面條吸進嘴里,用紙巾快速擦了一下嘴角的油,“不好意思,舍洛克,這里的面條真是太美味了,這道菜叫什么名字來著,油潑面?”

  “親愛的華生~~”,福爾摩斯拖長了聲音,看來他是有些不開心了。

  “對不起,舍洛克,實在是味道棒極了,讓我再來一口肉夾饃?!蔽铱焖僖Я艘豢谌鈯A饃,五花肉在口腔融化滋潤著味蕾,我含混不清地說,“你說什么來著?”

  “油潑辣子面。3月里熱點不少,華生,你說說看?”福爾摩斯臉上這時候帶了一點神秘。

  “哦,我當然知道一些,好歹我也是你多年的搭檔,這點嗅覺還是有的。3月里有植樹節(jié),學雷鋒日,3.15晚會,看來本田汽車今年日子不會太舒服?!蔽艺f著,眼睛盯著桌上那盤斜口饸饹。居然用芥末來配面條,實在是太天才了。

  “你說的都是中國的事情,華生。眼光要放寬遠一點,我說的是世界上的熱點?!备柲λ菇K于不那么嚴肅了,我趕緊給他遞過去一支好貓,看得出他的手想要去摸煙斗了。

  “北朝鮮的那位年輕領導人要和美利堅70多歲的總統(tǒng)會談了?據(jù)說他們想要世界和平?!?/p>

  “你是故意和我兜圈子么?你知道他們談不成的?!?/p>

  “也許吧。但是金將軍確實釋放出了一些善意,朝鮮從5月5日起啟用修改后的‘平壤時間’,以東9區(qū)標準時間為準,比現(xiàn)有的平壤時間提早30分鐘。修改后的時區(qū)將與韓國相同……你知道,標準時間保持服務是關乎國計民生的一項基礎工程,任何一個主權(quán)國都擁有自己獨立的時間標準和服務系統(tǒng)。所以這被認為是朝鮮南北首腦會晤后的第一個落實的、富有政治意義的成果。比如中國的國立時間服務機構(gòu)是國家授時中心、美國的是海軍天文臺、俄羅斯的是國家時間頻率中心?!?/p>

  “看來你在偷偷摸摸地看新聞聯(lián)播? 好了,不是政治話題。”福爾摩斯頓了頓,將好貓放在鼻子下聞了聞,“霍金去世了。”

  “霍金?斯蒂芬.霍金?”冰峰在我喉嚨里升騰,我忍不住打了一個嗝,“抱歉,先生。這個飲料力道比較足,與嘉士伯啤酒有的一拼?!?/p>

  “是的,斯蒂芬.霍金。最近微信朋友圈都是他去世的消息,刷屏了,我遠房的姑媽今天早上特地給我打電話,大吵大嚷地說,舍洛克,那個誰誰誰去世了。結(jié)果花掉我10英鎊的話費,你知道的,我們現(xiàn)在是在國際漫游?!?/p>

  我當然知道這個國際漫游費的厲害,上個星期我的手機就欠費停機了,酒店里WiFi信號不好,好幾天沒看微信了。聽到福爾摩斯說到這個消息,我有點小意外。

  “噢,真是個令人悲傷的消息,大英帝國又少了一位爵士。”我確實有點遺憾,很多年前《時間簡史》第二版出來的時候,我到艦隊街通過內(nèi)部關系從印刷廠弄了314本。雖然看不懂,但是擺在家理還是很有派頭的。我還計劃著哪天路過康橋的時候去找霍金聊聊,問問黑洞究竟長毛不長毛。

  “這是一個奇跡的終結(jié),華生?;艚?0多歲的時候,醫(yī)生說他只能再活兩年,結(jié)果他一口氣活到了70多。對了,你買的那幾本《時間簡史》還在墊你們家的古董座鐘么?”

  我的臉微微有點紅,有可能是剛才那幾口雪花純生勁頭上來了,正準備說點什么,遠處傳來“鐺~~~”的聲音。

  “怎么這里也有教堂么?我一直以為這里只有那位偉大帝王的兵馬俑,和”,我頓了一頓,猶豫了一下,還是接著說“和那位艷后的浴池。”

  “看來你太太沒和你一起來旅游,你膽子大了不少。那不是艷后,是唐朝一位皇帝的妃子。也不是浴池,是當時帝王的避暑行宮和冬日溫泉行宮。我叮囑過你好好看看旅游指南的,華生。那個地方叫華清池。”

  “好吧,這事回去你別和她說。對了,剛才那鐘聲是怎么回事,聽上去和威斯敏斯特大教堂的鐘聲很像。噢還有,后面跟著中文說的是什么?”

  “北京時間十五點整,這是在報時?!?/p>

  “報時?”我一下子來了興趣,“這個有趣,還是語音報時。據(jù)我太爺爺說以前我們馬麗山福德郡每天中午12點放炮12發(fā),震耳欲聾,那也是報時。對了,我們在中國旅行了那么多地方,從沒見過報時的。上海外灘那個落球的不算,已經(jīng)是文物了。這里莫非有什么特別之處?”

  “中國的國立時間中心在這里,華生?!备柲λ雇永锾砹艘稽c苦蕎茶,我也趕緊喝了一口,這個茶味道不錯。

  “噢?為什么會在這里?”我忽然想起來,“對了福爾摩斯先生,你博聞強記,我忽然有一個問題,霍金和這里是不是同行?”

  “因為霍金寫了一本《時間簡史》?”福爾摩斯迅速地將茶咽下去,看得出慢一點的話他可能會把茶水噴出來。

  “是啊。怎么,這是一個奇怪的問題么?”

  “我先不回答你這個問題。你對霍金爵士了解多少?”

  福爾摩斯這句話一說,我馬上打起十二分的注意,他在霍金的前頭加上了“爵士”這個頭銜,而平常他是很少用頭銜來稱呼別人的,這里面一定有陰謀。

  “他是一個偉大的人。上世紀70年代他與彭羅斯一道證明了著名的奇性定理,為此獲得了1988年的沃爾夫物理獎?;艚鹎皟赡赀€指出了與黑洞有關的理論在一次震驚物理學界?!蔽彝炖飱A了一塊油炸帶魚,看福爾摩斯的反應。

  “嗯哼?”福爾摩斯似笑非笑地看著我,陰謀的意味更重了。         

  “他世界知名,你知道的,他還上了中國的教科書,英語教科書。上海的大學英語教材上有一篇課文,詳細的了解斯蒂芬霍金的生平,印象中洋洋灑灑好幾頁紙,其中還有要求背誦段落若干。從霍金的小時候說起,說他的家庭出生、他的成長趣事直到他學術成名。”

  “你是在伊頓上的學,華生。你怎么會知道上海的學校的教材?!?/p>

  “我到上海游學過幾個月,親愛的福爾摩斯先生。那時候我還不是你的搭檔?!?/p>

  “但是你的檔案里面并沒有這段記載?!?/p>

  “是的,我的大偵探。檔案里面沒有,因為他們要求提供英國駐華大使館開具的留學人員證明,但是大不列顛的公務員把這事搞砸了。”

  “好吧,我會弄清楚的。你接著說霍金的事,后面還有菜,慢慢吃?!?/p>

  “霍金小的時候功課很一般,作業(yè)不整齊,字也寫得不好,老師都不怎么看好他。平時跟同學們聊天的時候,時常天馬行空,談一些宇宙紅移、光子論的問題。他上學的時候不很用功。但20來歲的時候檢查身體發(fā)現(xiàn)得了肌肉萎縮癥,這是不治之癥,醫(yī)生跟他說最多活兩年。是的,你前面說過這事?!?/p>

  “正如中國孟子所說得‘天降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨’?;艚鹇犃酸t(yī)生這說,覺得乎自己有愛他的女友,要結(jié)婚要養(yǎng)家,不能就這么混下去,于是便開始努力。這一努力,發(fā)現(xiàn)自己還挺喜歡學習的,也挺適合搞研究的。所以這反而成了他一生當中的轉(zhuǎn)折點,于是便有了我們現(xiàn)在所熟悉的《時間簡史》、《果殼中的宇宙》等著作?!蔽艺f了一大堆,口發(fā)干,趕緊順了一口苦蕎茶。

  “愛情的力量,不是么?”福爾摩斯斜眼看了看我,我沒有作聲。

  “你怎么會知道中國的孟子的?”福爾摩斯繼續(xù)問。

  “艦隊街附近有個中餐館,我妻子不在的時候我經(jīng)常去吃飯,那里的宮保雞丁做的不錯,老板娘人很好?!蔽艺f到這里,福爾摩斯意味深長地看了我一眼,我趕緊補充了一句,“老板人很好。”

  “好吧。你這些都是從霍金的傳記電影《萬物理論》看來的么?”福爾摩斯話沒說完,服務員拿這一雙長長的筷子,很霸氣地直接在我們的餃子盤里用力地翻了好幾下,我們都有點吃驚。更令人吃驚的是,她做完這些操作,直接就離開了,并未曾和我們說半個字。我驚訝地看著福爾摩斯,福爾摩斯聳了聳肩膀,“你得習慣陜西人民的熱情。來,餃子放時間長了要翻一翻,不然要粘住的?!?/p>

  說到陜西,我又想起剛才那個問題了?!案柲λ瓜壬闱懊孢€沒回答我霍金和這邊的時間中心是不是同行呢,對了,中國為什么會把國立時間中心放到這里來?國立時間中心不應該位于首都么,比如倫敦的格林尼治天文臺?!?/p>

  “華生,”福爾摩斯嘴里嚼著半個餃子,嗯,這個野菜餃子味道真不錯,“霍金和他們不是同行,霍金是個物理學家,主要研究引力和黑洞。如果你回去找出一本《時間簡史》,你會發(fā)現(xiàn)在大標題下有一行小字:從大爆炸到黑洞?!稌r間簡史》這個名字只是當時的編輯的一個小把戲,不過確實有用,這本書目前在全球已經(jīng)售出2500多萬本了。”

  我的天,我開始計算霍金能有多少版稅了,這還不算《果殼中的宇宙》這本書的收入。

  “說到同行,霍金和基普.索恩是知音,像是中國古代的伯牙和子期?!备柲λ购攘艘豢诓瑁[瞇笑著看著我。“我知道我知道,高山流水的故事,我還聽過高山流水這個古琴曲?!蔽亿s緊說。

  “嗯,看來你去中餐館也不是光吃飯的?;?索恩去年也來過西安,就在我們這張桌子上吃過飯。”

  啥?!我嚇了一跳,諾貝爾物理學獎得主、引力波的發(fā)現(xiàn)者之一基普.索恩和我在同一個店、同一張桌子上吃過飯?不知道他是不是也吃過羊肉泡饃?

  “他們兩人說黑洞中的信息會丟失,而粒子物理學家普瑞斯基說不會丟失。于是他們打賭,誰輸了誰給對方訂一年的棒球雜志。到了2004年7月霍金突然宣布說:‘我輸了,我承認信息是守恒的’然后便買了一對雜志給普瑞斯基郵帶去了?!?/p>

  “科學家果然都是無趣的理工男,打賭居然賭注是棒球雜志?!蔽亦卣f。

  “華生,也有浪漫的,比如就有賭注是紅酒的?!备柲λ拐f。

  “這個倒是不錯,順帶再來一盒干奶酪,那就完美了?!?,說完我有點后悔,于是趕緊說:“對了,你還沒回答我的問題,問什么中國會把國家時間中心放在西安這個地方,而不是北京上海這種大城市?”我知道對于紅酒加奶酪這個話題,福爾摩斯肯定會拿我去年的體檢報告說事,于是趕緊拋出這個問題。

  “噢,奶酪少吃點關系不大的,華生?!边@個老狐貍。。。

  “我知道西安是中國的古都。。。”

  “不是這樣的,華生。如果你對著一大群人說話,想讓每個人都聽清楚,你會站在哪里?”

  “我會去買個小蜜蜂,就像今天導游用的那種?!笨粗柲λ?,我微笑著說,“當然是站到人群中間,舍洛克。英格蘭盛產(chǎn)演說家,這種場面我見多了。”

  “對的。而西安就位于中國的中心。中國的標準時間稱為‘北京時間’,其實是來自于西安,確切地說是西安市臨潼區(qū)的中國科學院國家授時中心,這正是由于西安的地理位置。但是北京是中國的首都,從某種意義上,北京代表中國,所以中國的標準時間稱為北京時間。北京時間更準確的說是一個政治概念。”

  “噢,是么?好吧。”我心里想著中國的地圖,像個什么來著,公雞?公雞的中心怎么算?這個時候,福爾摩斯的話打斷了我的思緒,“關于紅酒,我覺得這些科學家如果來過中國的話,下次他們打賭應該賭1973年的西鳳酒,而不是什么人頭馬?!?/p>

  “我完全同意!妹妹你大膽地往前走啊~”

  “華生,莫言的小說是山東的故事?!?/p>

  “好吧,舍洛克,你喜歡哪一款西鳳酒?”

  “七彩西風。中國的國立時間中心,名稱叫國家授時中心,他們倒是有一個貨真價實的時間簡史。”

  “噢?他們也出了一本書?”

  “他們出了好幾本書,《北京時間》等等,不過這個時間簡史不是書,是一個博物館?!畷r間科學館’,里面展覽的就是從古至今的時間的故事,你前面說的大炮報時、落球報時,里面都有介紹。對了,這還是中國的十大科教旅游基地之一?!?/p>

  “聽上去不錯。要錢么?”在中國旅游時間長了,我下意識地問出這個問題來。

  “目前據(jù)說不收費。怎么,你想去看看么,華生?”

  “是啊,進去來張自拍,發(fā)到微信朋友圈,真正的時間簡史。對了,怎么參觀,要預約么?”

  “要的,你可以試試這個聯(lián)系方式:xxxxxxxx”

  “舍洛克,你都要成中國通了,”我由衷地贊嘆到,“對了,你這些信息是大英百科全書看來的,還是谷歌來的?”

  “百度,”福爾摩斯狡黠地一笑,“我就不陪你去了。我要回酒店看新聞聯(lián)播,微信上科學大院的文章我也好幾天沒看了?!?/p>

  “鐺~~~~”遠處又傳來鐘聲,噢,不知不覺,我們這個飯吃了一個多小時了。但愿霍金先生在天堂里安息,這么多年的病痛,應該是個解脫了。

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