相較于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)因其耕作強(qiáng)度高及化學(xué)品投入多，重金屬污染問題尤為突出。陜西省作為西北五省中設(shè)施農(nóng)業(yè)種植面積最廣、產(chǎn)量最大的省份，省內(nèi)設(shè)施土壤及農(nóng)產(chǎn)品中的重金屬累積情況目前仍缺乏詳細(xì)數(shù)據(jù)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，這無疑對(duì)區(qū)域食品安全與人體健康形成了潛在風(fēng)險(xiǎn)。

　　陜西省西安植物園（陜西省科學(xué)院土壤資源與生物技術(shù)應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，針對(duì)關(guān)中平原及陜北地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)集中種植區(qū)，圍繞設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤與農(nóng)作物中的重金屬含量、轉(zhuǎn)移系數(shù)、健康風(fēng)險(xiǎn)及安全閾值等方面進(jìn)行研究。結(jié)果顯示，區(qū)域土壤中重金屬砷含量高于華東地區(qū)，同時(shí)關(guān)中地區(qū)設(shè)施土壤中鎘含量顯著高于陜北地區(qū)；葉菜類蔬菜較茄果類蔬菜及水果類作物重金屬含量更高，且對(duì)重金屬元素有更高的轉(zhuǎn)移系數(shù)，過多攝入葉菜類蔬菜會(huì)產(chǎn)生較高的人體健康風(fēng)險(xiǎn)。研究結(jié)果明確了區(qū)域設(shè)施農(nóng)業(yè)重金屬累積風(fēng)險(xiǎn)，也為陜西設(shè)施農(nóng)業(yè)土地利用優(yōu)化提供了數(shù)據(jù)支撐。

　　相關(guān)研究成果以Transfer of heavy metals in fruits and vegetables grown in greenhouse cultivation systems and their health risks in Northwest China 為題，發(fā)表在環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域TOP期刊 Science of The Total Environment 雜志上。陜西省西安植物園的陳智坤助理研究員為論文的第一作者，西北農(nóng)林科技大學(xué)的郝明德研究員為論文的通訊作者。研究工作得到了中國(guó)科學(xué)院STS區(qū)域重點(diǎn)項(xiàng)目、陜西省重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)和陜西省科學(xué)院重大科學(xué)研究專項(xiàng)等的支持。

　　論文鏈接：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0048969720361921 

圖1 論文在線頁(yè)面

圖2 論文圖片摘要